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Albariño ALTOS de TORONA Barrica

€ 15,95

IVA incluido
Notas

 

Descripción

Un albariño fermentado en barrica que, como indica su ficha de cata, es un vino “muy equilibrado, tierno, amplio y envolvente. Sabroso, fresco, con buena acidez, notas grasas y un retronasal ahumado de madera”. Altos de Torona Barrica está elaborado “a partir de vendimia seleccionada de uva albariño y fermentado en barricas borgoñonas de 300 litros de roble francés en sala climatizada a 18 grados”. El vino se cría durante seis meses en las propias barricas y, posteriormente, pasa otro medio año de crianza sobre sus propias lías.

Con 12,5 grados y una acidez de 6 gr/l, la bodega recomienda armonizar este vino con pescados, arroces, escabeches, ibéricos y quesos.

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