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Gourmet

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  1. JUEGO DE CHUPITOS & LICOR
    JUEGO DE CHUPITOS & LICOR
    € 39,90

    Juego de 6 chupitos hechos con cerámica gallega. El pack también incluye un licor de entre 3 modelos diferentes. Seleccione más adelante el licor que prefiera. Saber más
  2. Albariño ALTOS de TORONA Barrica
    Albariño ALTOS de TORONA Barrica
    € 15,95

    Un albariño fermentado en barrica que, como indica su ficha de cata, es un vino “muy equilibrado, tierno, amplio y envolvente. Sabroso, fresco, con buena acidez, notas grasas y un retronasal ahumado de madera”. Altos de Torona Barrica está elaborado “a partir de vendimia seleccionada de uva albariño y fermentado en barricas borgoñonas de 300 litros de roble francés en sala climatizada a 18 grados”. El vino se cría durante seis meses en las propias barricas y, posteriormente, pasa otro medio año de crianza sobre sus propias lías. Con 12,5 grados y una acidez de 6 gr/l, la bodega recomienda armonizar este vino con pescados, arroces, escabeches, ibéricos y quesos. Saber más
  3. Cerveza ER BOQUERON
    Cerveza ER BOQUERON
    € 2,29

    Er Boquerón es la fusión de dos conceptos empresariales: el agua de mar y la cerveza artesanal, que ha permitido elaborar un producto único en el mundo: la primera y única cerveza con agua de mar del mundo. Er Boquerón es una cerveza fresca, rubia y sobretodo fácil de tomar. Sin gas añadido. Sin filtrado. Sin pasteurizado. Elaboración tradicional Nuestra cerveza se elabora de acuerdo con la Ley de Pureza alemana de 1516, que decretaba que la cerveza solo podía fabricarse a partir de cuatro ingredientes básicos; el agua, la malta de cebada, la levadura y el lúpulo. A diferencia de las cervezas industriales, la cerveza artesanal se somete a doble fermentación. La cerveza está elaborada con Agua de Mar.El agua de mar que utilizamos es pura, obtenida de una de las zonas más limpias y con mejor flora marina del Mediterráneo. Su calidad y pureza están totalmente garantizadas gracias al continuo análisis del punto de extracción, y al filtrado exhaustivo del agua. El agua de mar empleada, suministrada por Mediterranea Agua de Mar, ha sido galardonada con dos estrellas de oro ITQi 2014 por su sabor y calidad. Un sabor excepcional Er Boquerón ha sido premiado con dos estrellas de oro ITQi 2014 por su excepcional sabor y máxima calidad, otorgado por el jurado más cualificado y exigente del mundo, 120 Chefs y Sommeliers de las más prestigiosas asociaciones culinarias de Europa. Botella : 33 c.l. Alc. 4,8 % vol. 4 Maltas Saber más
  4. Cerveza LA SOCARRADA Artesana
    Cerveza LA SOCARRADA Artesana
    € 7,95

    La Socarrada produce La Socarrada , una cerveza artesanal producida en España elaborada mediante fermentación alta con una graduación alcohólica de 6.5º. DATOS BÁSICOS Categoría: Cerveza Bodega:La Socarrada Volumen: 75cl. Fermentación: Fermentación Alta Tipo de cerveza: Artesanal País: España Maridaje: Entrantes, Jamón y embutidos, Patés o foie gras, Jamón ibérico, Foie Vol. de alcohol: 6.5% Premios: 1 Estrella de Oro 2012 - International Taste & Quality Institute Saber más
  5. ALBA DEBRETON Rioja 2004
    ALBA DEBRETON Rioja 2004
    € 36,50

    Vino tinto reserva Productor: Bodegas Bretón Denominación de origen: Rioja (España) Uvas: Tempranillo Botella: 0,75 L Valoración: Una selección especial de viñedos viejos de tempranillo de la Rioja Alta, envejecido en 42 barricas nuevas de roble francés Allier. NOTA. Debido a que ha sido embotellado sin filtrar, este vino puede presentar sedimentos con la edad. Por lo que se recomienda decantar antes de servir. Maridajes: Carnes rojas grasas, platos de caza, asados y quesos curados. Nota de cata: Vista: Color granate oscuro. Nariz: Aromas de fruta madura, con recuerdos de cacao, maderas finas bien ensambladas, notas especiadas y balsámicas de eucalipto y menta. Boca: Potente, redondo, graso, de acidez equilibrada y tanino amplio. Envejecimiento: Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier y posteriormente durante otros 20 meses en botella. Graduación: 13,5% Temperatura de servicio óptima: Entre 18ºC y 19ºC Recomendaciones de consumo y conservación: Para consumir a lo largo de este año. Saber más
  6. SEÑORIO de RUBIOS Vino Espumoso Albariño 100%
    SEÑORIO de RUBIOS Vino Espumoso Albariño 100%
    € 14,90

    Espumoso Blanco de las rìas baixas, ùnico en su sabor, y nada que envidiar a muchos cavas o Champagnés. Elaborado a base de uva de alvariño 100%, seleccionada, es inteso y complejo, con estructura, equilibrado, frescura dominan los amarillo muy estructurado y elegante. Grados 12,5% vol. Botella 750 ml. Saber más
  7. SEÑORIO de RUBIOS Vino Espumoso Condado
    SEÑORIO de RUBIOS Vino Espumoso Condado
    € 13,95

    en este caso utiliza el ensamblaje característico del condado : albariño y treixadura que se acompañan de loureira blanca, godello y torrontés. Como podéis suponer es intenso y complejo, hay estructura, equilibrio, frescura, dominan los amarillos en fruta de hueso en sazón, no falta el laurel, clementina y dama de noche. Estructurado y elegante, si cabe más el brut nature. Botella 75cl. Saber más
  8. Vino LOGOS I
    Vino LOGOS I
    € 17,90

    La experiencia navarra de Amador Escudero Enólogo insigne en La Rioja, el propietario de la afamada Bodegas Valsacro desarrolla parte de su vida profesional en la cercana Navarra. Allí asesoró a diferentes bodegas y fue descubriendo los mejores viñedos de la región hasta que inició su proyecto de vanguardia que ahora les presentamos con su vino top. Amador Escudero presenta su proyecto más personal en tierras navarras: Logos. Enólogo ilustre, principalmente reconocido por su impecable labor al frente de Bodegas Valsacro (D.O.Ca. Rioja), Amador Escudero hereda una tradición vitivinícola de varias generaciones, desde que en 1852 su familia constituyera Bodegas Escudero. Sin embargo, su carrera se fraguó en tierras navarras, donde trabajó durante años como asesor de diferentes bodegas. Tras varios años de experiencia profesional, Amador se lanzó a crear su propio proyecto, bautizado como Bodegas Logos. El vino que ocupa la cúspide de la pirámide de calidad en su bodega es Logos I, cuya cosecha 2004 fue calificada como excelente por el Consejo Regulador de la D.O. Navarra. Un vino muy difícil de encontrar en España, ya que quedan muy pocas botellas de esta magnífica añada. Un gran tinto navarro, diferente y prácticamente inédito en nuestro país. I. VA­RIE­DA­DES: 40% Gar­na­cha, 30% Tem­pra­ni­llo, 30% Ca­ber­net. II. GRA­DO AL­COHÓ­LI­CO: 13.5% Vol. III. CRIAN­ZA: 16 me­ses en ba­rri­cas de ro­ble Fran­cés y Ame­ri­cano IV. ELA­BO­RA­CIÓN: La uva pro­ce­de de vi­ñe­dos con 60 años de edad me­dia. La co­se­cha se lle­vó a ca­bo en­tre Oc­tu­bre y No­viem­bre. Fer­men­ta­ción en de­pó­si­tos de ace­ro inoxi­da­ble me­dian­te le­va­du­ras au­tóc­to­nas del pro­pio vi­ñe­do, con­tro­lan­do la tem­pe­ra­tu­ra a 30ºC. La du­ra­ción to­tal de la ma­ce­ra­ción fue de 30 días. Se pa­só lue­go a ba­rri­cas de ro­ble Fran­cés (70%) y Ame­ri­cano (30%), y per­ma­ne­ció 16 me­ses. Du­ran­te la crian­za se tra­se­gó 4 ve­ces. Des­pués de em­bo­te­lla­do per­ma­ne­ció 12 me­ses en el bo­te­lle­ro an­tes de po­ner­se a la ven­ta. V. CA­TA: Co­lor ce­re­za in­ten­so con ri­be­tes amo­ra­ta­dos. En na­riz, no­tas de ba­yas sil­ves­tres y fon­dos del tues­te de la ma­de­ra, se per­ci­ben tam­bién aro­mas de fru­tas ne­gras (ci­rue­las) en su me­jor pun­to de sa­zón y re­mi­nis­cen­cias flo­ra­les. En bo­ca es re­don­do con una car­ga fru­tal bien sa­zo­na­da y fres­ca aci­dez. Sa­bro­so y per­sis­ten­te en re­tro­na­sal. VI. PLA­TOS RE­CO­MEN­DA­DOS: Acom­pa­ña­rá per­fec­ta­men­te los que­sos de ove­ja se­mi­cu­ra­dos, car­nes ro­jas asa­das , ca­za ma­yor. Saber más
  9. Empanada Gallega de Pulpo
    Empanada Gallega de Pulpo
    € 24,90

    Empanada de Pulpo forma Rectangular. INGREDIENTES: Pulpo (21%), Tetilla cebolla, pimiento, harina de trigo, aceite de oliva, agua con gas, margarina vegetal,(Composición de la margarina: aceites vegetales grasas vegetales, agua, leche desnatada, sales de calcio, acidulante ácido láctico, conservador sorbato potásico estabilizador goma xantosa, aroma, vitaminasA y D), huevo, levadura (Gasificantes (bicarbonato sódico, difosfato disodico, harina de arroz, estabilizador (fosfáto monocálcico), colorante (Harina de maíz, Colorantes E-102, E-124, E-122, E-13). sal. El producto contiene componentes incluidos en la lista europea de sustancias alergénicas: Gluten, lactosa, mariscos y pescados. CONSERVACIÓN: El producto debe mantenerse a temperatura de congelación de -18º C PREPARACIÓN : Retirar el producto del envase . No es necesario descongelar. Colocarlo en horno a media altura. Hornear a 180-220 ºC entre 20-30 min hasta que empiece a dorar. Una vez horneado se debe consumir en un máximo de 24 h. CADUCIDAD: 6 meses desde la fecha de elaboración. Recomendamos su consumo ,para obtener una mayor calidad, hasta los 3 meses. Peso medio 1500g ( 40x30cm). Saber más
  10. Empanada Sardinilla (Xoubas)
    Empanada Sardinilla (Xoubas)
    € 23,90

    Empanada de Xouba, ese pescadito pequeño y sabroso¡¡¡. Empanada de Xouba forma Rectamgular. INGREDIENTES: Xouba (26%), cebolla, pimiento, harina de trigo, aceite de oliva, agua con gas, margarina vegetal,(Composición de la margarina: aceites vegetales grasas vegetales, agua, leche desnatada, sales de calcio, acidulante ácido láctico, conservador sorbato potásico estabilizador goma xantosa, aroma, vitaminasA y D), huevo, levadura (Gasificantes (bicarbonato sódico, difosfato disodico, harina de arroz, estabilizador (fosfáto monocálcico), colorante (Harina de maíz, Colorantes E-102, E-124, E-122, E-13). sal. El producto contiene componentes incluidos en la lista europea de sustancias alergénicas: Gluten, lactosa, mariscos y pescados. CONSERVACIÓN: El producto debe mantenerse a temperatura de congelación de -18º C PREPARACIÓN : Retirar el producto del envase . No es necesario descongelar. Colocarlo en horno a media altura. Hornear a 180-220 ºC entre 20-30 min hasta que empiece a dorar. Una vez horneado se debe consumir en un máximo de 24 h. CADUCIDAD: 6 meses desde la fecha de elaboración. Recomendamos su consumo ,para obtener una mayor calidad, hasta los 3 meses. Peso medio 1500g (40x30 cm) Saber más

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